Landkänning

Efter tolv dygn till havs, varav vi de senaste tjugofyra timmarna legat för ankar, har vi nu äntligen fast mark under fötterna igen!

Rapport 180612

Efter tolv dygn till havs, varav vi de senaste tjugofyra timmarna legat för ankar, har vi nu äntligen fast mark under fötterna igen! Och precis som förra gången var det lite gungigt i början. Av någon anledning får jag personligen en extra attack av landsjuka, när jag tvingas gå på något som
är randigt eller rutigt, exempelvis trottoarplattor och liknande. Däremot gick det efter ett tag ganska bra att följa den ”Millennium Promenade”, som löper utefter hamnkvarteren här i Portsmouth och består av ett stiliserat kedjemönster inlagt längs trottoarer och gångstigar. För övrigt är det, trots att denna stad är lite konstigt byggd vag gäller vägnätet, nästan omöjligt att gå vilse, eftersom man, var man än befinner sig, kan se Spinnaker Tower resa sig över hustaken. Dessutom ligger Gunilla väldigt förnämligt förtöjd vid foten av detta torn, som egentligen skulle ha hetat Millennium Tower, om det bara
blivit färdigt i tid!

På tal om ’i tid’ var det idag förstås hög tid för mig, att äntligen få sätta tänderna i något färskt, icke plastinpackat bakverk. Och vad passade då bättre än en bit ”Flavour of the Month” från det närliggande ”Patisserie Valerie”? Tårtbiten med månadens smak bestod av tre lager mjuk och saftig chokladkaka, där det undre mellanrummet var fyllt med grädde och färska jordgubbar och det övre innehöll en gräddliknande smörkräm. På den översta chokladbottenbiten hade man brett ett lager av vit chokladkräm och garnerat med en stor jordgubbe bredvid en strutformad blockchokladflaga. Kombinationen var så lyckad att jag gladeligt skulle rekommendera smaken även till nästa månad!

KiKi Åstrand

utbildningsledare