Öckerö gymnasium

Förste kocksrapport

Har nu efter 2 veckor som ny kock ombord på Gunilla börjat komma in i rutinerna hur det är att arbtea i ”Byssan” på en båt. Trots tidigare segelvana har balansen och kroppen satts på prov av att laga mat när det gungar. Men med den fina hjälpen vi får av eleverna löser vi det tillsammans.

Att mötas på morgonen av allt från sömniga trötta elever till sjungandes pigga elever som spelar musik man blir glad av förgyller dagen. Jag tycker dom är fantastiskt duktiga och kreativa speciellt när det ska bakas ”gofika”.

I kväll står det Gulaschgryta med nybakat bröd på menyn. Sen är det läggdags, men ser redan fram emot morgondagen och få jobba i Byssan med ”backisarna”.

Kanske står det en sparad kaka från nattfikat till mig eller kanske är något ”hyss” på gång. Oavsett tycker jag eleverna är toppen.

/Helena Enocsson Andersson

Förste kock

Publicerad:

Öckerö seglande gymnasieskola
Björnhuvudsvägen 45
475 31 Öckerö

Telefon: 031-97 62 00
e-post: kommun@ockero.se