Utflykt på den gröna ön

Äntligen fick jag en heldag tillsammans med eleverna, efter allt familiseringsarbete! Eftersom vi skulle avgå nu i kvällningen gällde det att utnyttja tiden maximalt, varför jag bokat en bussutflykt runt de centrala delarna av ön. Vi började med att bege oss norrut för att där beskåda den branta kustremsan nedanför gröna ängar och åkrar.

Tack vare hög luftfuktighet, milt klimat och bördig vulkanjord växer det mesta snabbare här än på många andra platser i världen. Något som stortrivs här tycks vara tebusken, varför Sao Miguel kan ståta med flera teplantager. Vårt besök på Chá Gorreana gav oss insikt i hur teet odlas, skördas och processas innan det hamnar i tekoppen där hemma. Här på plats hamnade det emellertid inte enbart i koppen utan i varierande produkter, varav min förvärvade ”torrkaka”, smaksatt med bland annat svart te, pepparmint, choklad och valnötter var en. Med en distinkt tesmak (och doft av nyklippt gräsmatta) var den förvånansvärt god!

Nästa stopp på färden var Furnas, en liten by belägen i botten på en vulkankrater. Även om det var länge sedan den sista eruptionen, puttrar och ryker det här och där, vilket möjliggör såväl geotermisk matlagning som spabad i varma källor. Det förstnämnda fick vi smakprov på via nationalrätten Cozido som vi avnjöt till lunch. Även det efterföljande spabadet i mineralrika varma källor var förstås en ren njutning.

På hemvägen genomfördes så den strandexkursion som utgör en av naturelevernas alla reseuppgifter, innan vi slutligen var tillbaka på Gunilla lagom till avgång från Punta Delgada. Så nu är vi redan väg mot nästa destination!

KiKi Åstrand

utbildningsledare